本文へ移動

スタッフブログ

スタッフブログ…『木の子☆かちょうブログ』

氷の無い ハイボール

2022-03-22
この時は 冷凍庫に入れていた
通常

たっぷりの氷に

キンキンに冷えた
whiskyを注ぎ
(稀に常温の時もあり)

静かに
sodaで割ります

マドラーで
軽く下から上へ
ひと回し

ハイッ
出来上がり

冷凍庫から出すと 霜で真っ白に変わります
そして

たまに飲むのが
氷を入れない
ハイボール

冷凍庫に入れた
トロトロwhiskyに
冷えたsoda

さらに
凍らせた
グラスを用います

これを☟
『神戸ハイボール』
言うらしい

氷が無い分
解けて味が
替わることなく

最後まで
whiskyの味わいと
sodaの爽快さを
楽しめます

この時は 2℃でした
2024年3月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
2024年4月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
  • 休業日
  • 【木の子の日】きのこの日
有限会社北村きのこ園
〒680-0415
鳥取県八頭郡八頭町下野794
TEL.0858-73-8314
FAX.0858-73-8315
1.エリンギィ茸・エノキ茸の生産、加工、販売
0
3
6
4
7
1
TOPへ戻る