スタッフブログ…【課長blog】
１週間後
2026-04-16
竹林へ
前回から１週間後
再び筍堀に行きました
この間兄も掘りに行ったらしい
まだ小さいと言っていたが
地面から出ないくらいが良いとも云う
今回は
探すまでもなく
あちこちに
筍が顔を覗かせていた
中には
枯葉を掻き分け
見つけた
小さいモノもある
見えにくいがこの写真内に５本あり
唐鍬圧し折る
修理した唐鍬だが
枝自体が弱っているので
４本掘ったくらいに
圧し折ってしまった
この前は３本爪を使ったが
今回はこの唐鍬のみ
筍は目の前に沢山ある
仕方がないので
唐鍬の刃の部分をスコップ代わりにし
汗だくになりながら掘った
まだ掘りたかったが
付かれるので途中辞めしました
最終的に１１本収穫
筍料理には
山椒の葉が必須
その山椒
竹林に自生しています
