弊社は、昭和四十年エノキ茸栽培を始め、大阪市場を中心に販売し、中国地方のエノキ茸生産者としては安定した生産量・棚持ち等の品質ともに高い評価をいただいてきました。ピーク時の平成十年には九百t/年の生産量を誇るに至りました。
また、 平成九年にはエリンギィ茸と出会う機会があり、食べてみると歯切れはバツグン、焼いてよし、揚げてよし、炒めてよし、和・洋・中華の食材としてキノコの主流になると確信し、栽培に着手することとなりました。
今では生産の基盤をエリンギィにシフトして、エリンギィ五百t/年、エノキ百t/年を栽培し、東京を中心に販売しております。 業務用のエリンギィとしては、サイズ、包装形態、品揃えなどお客様のご要望にお応えさせていただき、喜んでいただいております。
「新鮮なものをより安く、タイムリーに安定供給」をモットーとしております。
※令和6年 創業59年を迎えます
また、 平成九年にはエリンギィ茸と出会う機会があり、食べてみると歯切れはバツグン、焼いてよし、揚げてよし、炒めてよし、和・洋・中華の食材としてキノコの主流になると確信し、栽培に着手することとなりました。
今では生産の基盤をエリンギィにシフトして、エリンギィ五百t/年、エノキ百t/年を栽培し、東京を中心に販売しております。 業務用のエリンギィとしては、サイズ、包装形態、品揃えなどお客様のご要望にお応えさせていただき、喜んでいただいております。
「新鮮なものをより安く、タイムリーに安定供給」をモットーとしております。
※令和6年 創業59年を迎えます
北村きのこ園の茸づくり
会社概要
会社名 | 有限会社北村きのこ園 |
所在地 | 〒680-0415 鳥取県八頭郡八頭町下野794 |
電話番号 | 0858-73-8314 |
FAX番号 | 0858-73-8315 |
代表者 | 代表取締役 北村 大司 |
設立年月日 | 1975年(昭和50年)7月25日 |
資本金 | 1,000万円 |
業務内容 | エリンギィ茸・エノキ茸の生産、加工、販売 |
従業員数 | 44人 |
地図
〒680-0415 鳥取県八頭郡八頭町下野 794