スタッフブログ…【課長blog】
どぶろく
2024-12-13
左：クラシック（甘口）・右：黒ラベル（辛口）
どぶろくとにごり酒
パッと見は同じ白濁したお酒
違いは
醪（もろみ）を残したモノか
取り除いたモノらしい
要するに
どぶろく は
醪が残ったお酒の様だ
今回購入したのは
鳥取市佐治町のどぶろく
【どんでん返し】
クラシックは低アルコール
玄瑞窯の
器で
晩酌
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1.エリンギィ茸・エノキ茸の生産、加工、販売
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