さて、２０２３年ももうわずかとなってきました。

皆さんにとって、２０２３年はどんな一年でしたか？

これまではコロナ渦で制限もありましたが、行動制限のないお正月を迎えることができそうですね。

年末年始はご旅行やお里帰り、なかなか会えなかった人に会いに出かける方もいらっしゃるのでは。

北村きのこ園も、２０２３年は様々な取り組みに挑戦することができました。

工場見学はこれまでも開催していましたが、今年の春以降は少人数での工場見学も可能となり、多くのお客様に立ち寄っていただけるようになりました。

よりお客様に楽しんで過ごしていただけるようにと、直売所の改装を行ったり、フォトスポットを作ってきました。

そして、毎月第三土曜日に開催している「木の子の日」も定着し、エリンギィの詰め放題などお客様に楽しみながら過ごしていただいています。

リピーターのお客様も増え、八頭町まで足を運んでいただけること嬉しく思っています。

なお、１２月１６日〜３０日までの期間感謝企画としまして、北村きのこ園で５００円以上お買い物をしてくださったお客様にはくじ引きをしていただいています。

引いていただいた紙に金額が記されています。

空クジなしです。

なお、クジはその場で交換ではなく、交換期間を設けております。

年明け１月８日（祝・月）〜１月２０日（土）の間にご使用ください。

２０２３年は１２月３０日（土）まで営業をいたします。

お正月は１２月３１日〜１月３日までお休みをいただき、１月４日（木）から通常営業をさせていただきます。

ぜひ、年末年始の帰省に手土産としてエリンギィをお買い求めいただくことがきでますので、３０日までお立ち寄りくださいませ。

先月もご案内いたしましたが、お歳暮や年末年始のご挨拶に北村きのこ園の木の子はいかがでしょうか？

贈答用として、「きのこ贈答セット」をご用意しています。

1　きのこ詰め合わせ　2,200円

　エリンギィ500g　えのき2株　佃煮1瓶

２　きのこ詰め合わせ　3,700円

　エリンギィ800g　えのき4株　佃煮2瓶

３　きのこ詰め合わせ　4,600円

　エリンギィ1kg　えのき100g✖️8パック　佃煮3個入り1セット

４　きのこ詰め合わせ　2,900円

　エリンギィ1kg　えのき100g✖️10パック　

５　きのこ詰め合わせ　4,000円

　エリンギィ800g　えのき2株　佃煮2瓶　コリコリッえりんぎぃ２袋

６　きのこ詰め合わせ　4,700円

　エリンギィ1kg　えのき2株　佃煮2瓶　コリコリッエリンギィ３袋

７　きのこ詰め合わせ　5,600円

　エリンギィ1kg　えのき3株　佃煮4瓶　コリコリッエリンギィ２袋

以上７種類詰め合わせをご用意しております。

この上記のセットの他に、お客様のご希望に答えられるようご用意させていただきますのでよろしければお電話でお問い合わせください。

なお上記の金額には配送料が含まれておりません。

配送料として別途990円ご負担いただくことと、クール便をご希望の場合は追加料金として330円プラスでお願いしています。

配送だけでなく、直接お渡ししたい方には発泡スチロールにご希望いただいた木の子をお入れし、お渡しをしています。

そして、JR鳥取駅構内にある「おみやげ楽市」にて北村きのこ園の商品を置いていただけるようになりました。

コリッコリエリンギィ（イタリアン・青じそ）です。

観光客のお客様やお土産に八頭町の商品も手に取って欲しいと、お声掛けいただきました。

これまで、郡家駅の売店で購入していただけましたが、新たにお買い求めいただけるスポットが増えました。

お世話になったあの方に気持ちを伝える贈り物として、鳥取のお土産としてご利用いただけると幸いです。

北村きのこ園のエリンギィは、弾力に優れ、歯応えの良さとエリンギィそのものの味わいに定評があります。

実は、エリンギィを大ぶりにカットして衣をつけフライにすると、ホタテのような味わいが楽しめるんです。

北村きのこ園のエリンギィを使って、現在商品開発を進めており、製造を委託し商品化に向けて試行錯誤しています。

このエリンギィのフライは、イベントなどに出店しお客様にその場で購入してもらっています。

今年は、ようやくイベントも様々開催されるようになりました。

地元八頭町の夏や秋のイベント出店の際にも召し上がっていただきましたが、先日１２月も鳥取市内にあるスペースソラさんで開催された「ソラマルシェ」に出店し、エリンギィのフライを提供しました。

イベント出店は地元の方に北村きのこ園のエリンギィを知っていただける絶好の機会。

食べてもらえると違いを感じ取っていただけたようです。

口に入れて、食べていくと本当にホタテを食べているような感覚になります。

多くの方に召し上がっていただきました。

このフライも一定量作ることが可能になれば、冷凍での販売も可能になると思っています。

ぜひ楽しみにお待ちください。